Opis produktów

Maszyny do prażenia fasoli kasztanowej wykorzystują-dwuwarstwową konstrukcję bębna wykonaną ze specjalnej stali nierdzewnej. Dwuwarstwowy bęben-wykorzystuje warstwę zewnętrzną do pochłaniania ciepła, które następnie jest przekazywane przez gorące powietrze w pustej przestrzeni pomiędzy warstwami do warstwy wewnętrznej. Zapobiega to bezpośredniemu promieniowaniu ciepła do wewnętrznej warstwy, unikając czarnych plam na powierzchni palonych ziaren i zapewniając równomierne podgrzewanie ziaren kawy w wewnętrznym bębnie i ich odpowiednią ekspansję.

Parametry techniczne

Model	Woltaż	Moc	Pojemność	Wymiar	Waga
DX-1	220V	Gaz 0,21 kW Elektryczny 4,41 kW	1kg/partia	1050750980mm	120 kg
DX-3	220V	Gaz 0,83 kW Elektryczny 10 kW	3 kg/partia	13009501760mm	300 kg
DX-6	220V	Gaz 1,2 kW	6 kg/partia	13009501760mm	420 kg
DX-12	220V	Gaz 2,5kw	12 kg/partia	180013002000mm	550 kg
DX-120	380V	Gaz 2,5kw	120kg/partia	370055003400 mm	4500 kg

Funkcje produktów

1. Manometr palenia monitoruje w czasie rzeczywistym ciśnienie wewnętrzne w garnku, automatycznie wybierając optymalne dopasowanie ciepła i przepływu powietrza, zapewniając idealne palenie każdej partii ziaren kawy premium, mówiąc NIE tradycyjnemu paleniu na ślepo.
2. Wykonane z wyselekcjonowanej stali nierdzewnej i wzbogacone technologią polerowania lustrzanego, skrupulatne wykonanie natychmiast podnosi atmosferę w Twojej kawiarni.
3. Wykorzystując modułową technologię-szybkiego montażu, zapewnia stabilną i trwałą jakość oraz łatwą instalację, dzięki czemu możesz rozpocząć pieczenie w zaledwie 5 minut, nawet bez wcześniejszego doświadczenia.
4. Dwuwarstwowy bęben ze stali nierdzewnej-zapewnia bardziej równomierne smażenie. Dwuwarstwowe-łopatki zapewniają równomierne podgrzewanie ziaren kawy, a dwuwarstwowa-konstrukcja bębna ze staliwa zapewnia stabilną kontrolę temperatury, zapobiegając uszkodzeniom powierzchni ziaren, zapewniając równomierne nasycenie, żywy kolor i unikając czarnych plam na powierzchni palonych ziaren, które mogłyby mieć wpływ na smak kawy.
5. Wyposażony w panel piekarnika ze stali nierdzewnej{{1}dopuszczonych do kontaktu z żywnością, okienko ze szkła-wysokotemperaturowego i uchwyt do pobierania próbek.
Specjalnie dostosowana taca chłodząca ze stali nierdzewnej z laserowo-wyciętymi otworami i ściętymi krawędziami z tyłu, aby zapobiec zatykaniu. Choć proces jest złożony, celem jest osiągnięcie jak najlepszych rezultatów.
6. Doskonała konstrukcja przepływu powietrza w połączeniu z wentylatorem o-mocy i-wysokiej temperaturze zapewnia szybkie usuwanie plew z kawy podczas palenia.

Zalety :

Wentylator chłodzący

Wyposażony w niezależny wentylator chłodzący, może schłodzić ziarna kawy w ciągu 3-5 minut.

Bardzo-duży pojemnik na plewy

Nie ma potrzeby czyszczenia plew po każdym pieczeniu.

Piec-oszczędzający energię

Model gazowy wykorzystuje żeliwny palnik z niebieskim płomieniem, natomiast model z ogrzewaniem elektrycznym wykorzystuje kwarcową rurę grzewczą na daleką-podczerwień z włókna węglowego.