Jak działa frytownica próżniowa?

Chipsy warzywne i warzywne są wytwarzane ze świeżych owoców i warzyw, a jadalny olej roślinny służy jako czynnik grzewczy. Zaawansowana technologia, taka jak niskotemperaturowe smażenie próżniowe (VF), może szybko odwodnić i wysuszyć w bardzo krótkim czasie, aby uzyskać bardzo niską zawartość wody. Pokarmy owocowe i warzywne, o niskiej zawartości oleju, kruche, ale nie tłuste, zachowują oryginalny kształt, kolor, aromat, smak owoców i warzyw oraz są bogate w witaminy, minerały, błonnik i inne składniki odżywcze, o niskiej zawartości cukru, niskiej zawartości soli, niskiej tłuszcz, Funkcje takie jak niski poziom ciepła.