Masownica próżniowa do mięsa

Masownica próżniowa do mięsa

Wstęp
Vacuum Tumbler wykorzystuje zasadę samoekstruzji płyty prowadzącej wewnątrz cylindra do obracania i ugniatania. Gdy cylinder się obraca, płyta prowadząca bloku mięsa ściska się do wewnątrz, a bloki mięsa są ubijane same przez siebie i ściskane względem siebie, tak aby białko mięsne rozkładało się na rozpuszczalne w wodzie białko, które jest łatwe do wchłonięcia. Jednocześnie może sprawić, że dodatki (skrobia itp.) i białko mięsne rozpuszczą się ze sobą, aby osiągnąć cel zmiękczenia mięsa, dobrego smaku i wysokiej wydajności gotowych produktów. Może zwiększyć siłę spójności mięsa, zwiększyć elastyczność produktu, poprawić właściwości krojenia produktu i zapobiec jego łamaniu podczas krojenia.

Cechy

1. Maszyna wykonana jest ze stali nierdzewnej, ma dużą okrągłą głowicę, rozsądną konstrukcję i niski poziom hałasu podczas pracy.
2. Unikalny łukowaty kształt łopatki sprawia, że ​​marynata rozprowadza się równomiernie, nie niszczy marynaty oraz poprawia kruchość i wygląd produktu.
3. Maszyna ta ma funkcję konwersji częstotliwości, dzięki czemu liczbę obrotów bębna można dostosować do danego procesu.
4. Automatyczny filtr spustowy, który może automatycznie odprowadzać ścieki z filtra.
5. Automatyczne rozładowywanie, w połączeniu z podajnikiem hydraulicznym, umożliwia również automatyczne podawanie.
specyfikacje

Szczegółowe zdjęcia

Aplikacja

Warsztat

Skontaktuj się z nami

Popularne Tagi: próżniowa maszyna do mięsa, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, cena