Ta nowa próżniowa maszyna do smażenia jest dostosowana do technologii Holandii i specjalnych wymagań klientów z Indii. Jest to największa na świecie maszyna do smażenia próżniowego typu wsadowego.
Obejmuje to roztwór odwadniający nasączający maltozę i próżniowy roztwór do smażenia.
Klient z Indii używany głównie do smażenia próżniowego okra, smażenia chipsów ziemniaczanych, smażenia próżniowego frytek.
Jest to idealna maszyna do smażenia próżniowego o dużej pojemności.
