Okra to profesjonalna frytkownica próżniowa do produkcji chrupiących przekąsek okra.

Jest w pełni automatyczny podczas smażenia, odtłuszczania.

Kosz do smażenia góra-dół i ruch obrotowy, upewnij się, że jedzenie smażone jest jednolite we frytkownicy.

Krótszy o 20% -30% czas smażenia niż próżniowa maszyna do smażenia innej marki.

Smażąc Okra w doskonałej próżni, zachowaj okra oryginalny kolor, odżywianie.

Wprowadzenie produktów

Ta maszyna do smażenia próżniowego Okra jest najbardziej korzystną maszyną do smażenia próżniowego typu wsadowego do smażenia w okra.

Składa się głównie z komory smażenia, skraplacza, pompy próżniowej, pompy obiegowej oleju, wymiennika ciepła oleju, układu odolejania.

Rurowy wymiennik ciepła poza komorą smażenia zapewnia szybkie nagrzewanie oleju i dokładną kontrolę temperatury.

Specjalnie zaprojektowany ruchomy kosz do smażenia w górę-w dół uniemożliwia dobre smażenie w centrali okras z powodu układania w stos okras.

Specjalny system próżniowy, upewnij się, że stopień próżni na świetnym poziomie, 200Pa (-0,0998Mpa, 1,5 mmHg) można osiągnąć, jest znacznie lepszy niż innych marek tylko 5-10Kpa (-0,09Mpa lub 75 mmHg).

Wszystkie części elektryczne, używamy światowej sławy marki i uszczelnienia niemieckiej marki, upewnij się, że maszyna pracuje stabilnie, pomaga uzyskać najwyższej jakości smażoną próżniowo okrę.

Parametry produktu

Model		VF250	VF400
Pojemność wejściowa Okra (materiał: kg / partia) (w przybliżeniu)		70–100 kg	120-140 kg
Pojemność kosza (L)		250	398
Czas smażenia (min / partia)		70-90 min zależy od rozmiaru	70-90 min zależy od rozmiaru
Stopień próżni (MPa) (przy temperaturze wody 15 ℃)		- 0,099 ~ 0,0998 (Ograniczona próżnia może wynosić 200Pa)	- 0,099 ~ 0,0998 (Ograniczona próżnia może wynosić 200Pa)
Temperatura oleju (℃)		Temp. Otoczenia ~ 120	Temp. Otoczenia ~ 120
Ogrzewanie	Źródło ogrzewania	parowy	parowy
	Zużycie pary (kg / h)	300	250
	Ciśnienie pary międzystopniowej (MPa)	≤0,2	≤0,2
	Ciśnienie pary wymiennika ciepła (MPa)	0,4 ~ 0,5	0,4 ~ 0,5
	Wejście pary (mm)	DN40	DN40
	Wyjście pary (mm)	DN25	DN25
Metoda grzania		Zarówno frytownica wewnątrz jak i na zewnątrz wymiennika krąży	Zarówno frytownica wewnątrz jak i na zewnątrz wymiennika krąży
Prędkość odolejania n / min		0 ~ 300	0 ~ 300
Zużycie wody chłodzącej (T / H)		25	35
Średnica wejścia / wyjścia wody chłodzącej (mm)		DN50 / DN50	DN50 / DN50
Wejście wody chłodzącej pompy próżniowej (mm)		DN20	DN20
moc	Wolt	380 V / 415 V / 440 V / 3 fazy 50 Hz	380 V / 415 V / 440 V / 3 fazy 50 Hz
moc	Całkowita moc (Kw)	28,5 kW	22,5 kW

Szczegóły Produktu


Specjalny system próżniowy	Wielkogabarytowy rurowy wymiennik ciepła

Specjalny zbiornik filtra zgrubnego oleju	Opatentowana 7-osiowa synchroniczna platforma ruchu kosza do smażenia

Aplikacje:

Ta próżniowa maszyna do smażenia Okra jest używana głównie do przetwarzania próżniowych smażonych przekąsek okra, które są bardzo zdrowe, mają niską zawartość oleju, są odżywcze i chrupiące. Jeśli Twoja fabryka chce przetwarzać duże ilości i najwyższej jakości okra smażoną próżniowo, wybierz naszą maszynę do smażenia próżniowego okra VF250 lub VF400.

Również ta maszyna może być używana do produkcji innych warzyw lub owoców, takich jak: burak, cebula, marchew, słodki ziemniak, ziemniak, dynia, okra, gruszka balsam, taro, korzeń lotosu, fasola, grzyb, ogórek itp.